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五平の鱈の親子漬け
柏崎名産鱈の親子漬は、淡白な鱈の白身とたら卵、生姜・キクラゲを特製の甘酢で漬けた珍味です。 全国観光土産品連盟の入賞品・推奨品
平成12年に今井屋五平の鱈の親子漬が「全国観光土産品連盟審査会」で入賞しました。 全国観光土産品連盟の推奨品とは全国観光土産品連盟で、開催している審査会に出品された商品が、遵守すべき基準をクリアしていると認められ、かつ価格が適正であるなど土産品としてふさわしい商品を推薦し、その商品を販売する際“推奨品シール”を貼付することを許可しています。 鱈の親子漬けの美味しいお召し上がり方・そのまま食べてもさっぱりと美味しい鱈の親子漬ですが、薄切りにしたきゅうりや大根を混ぜても美味しいです。 今井屋五平の鱈の親子漬鱈の親子漬 価格１，０５０円
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