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有機栽培大豆、国産米天日塩仕込み「越後造り 白みそ」
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熟練した職人が丹精込めた風味豊かなお味噌です
このお味噌は農薬や化学肥料を三年以上使用しない畑で栽培した大豆と、主に新潟県産のお米・天日塩で仕込みました。(遺伝子組換え大豆は未使用です)
米どころ越後のお味噌は、お米を三日間かけて糀にして、また大豆も時間をかけてじっくり煮るため、水分を多く含み他県産に比べ、ふっくらとやわらかく仕上がっています。
白みそは、だしと具の味を引き出す、まろやかな味と香りの現代的なお味噌です。
- 配送方法
- 常温便
- 内容説明・型番
- 原料・材料・素材
- 容量・大きさ
- 2kg
- 賞味期限
- 6ヶ月
- メーカー
- 越後一味噌
- 保存・保管方法
- 直射日光を避け、暗所にて保存してください
- 取り扱い方法
- その他注意事項
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